ادویه های بلوچی
غذای سیستان و بلوچستان
/post-43مردم سیستان بلوچستان، مانند مردم بسیاری از نواحی جنوبی ایران به مهمان‌نوازی و پذیرایی گرم معروف هستند و به محض ورود به این شهر با استقبال گرم و محبت زیاد اهالی آن مواجه می‌شوید. امکان ندارد که به خانه یک سیستانی یا بلوچی وارد شوید و با غذاهای خوشمزه و پرادویه جنوبی از شما پذیرایی نکنند. غذاهای این منطقه پرادویه است بنابراین برای افرادی که غذا با چاشنی زیاد دوست دارند، بسیار دلچسب خواهد بود. غیر از ادویه، مبنای اصلی غذاهای بلوچی، گوشت و دوغ است؛ زیرا دامپروری بیشتر از هر چیزی در آن منطقه رواج دارد.
ادویه های بلوچی
/post-20ادویه بلوچی، ترکیبی جادویی از ادویه‌های خوش عطر و طعم است که از دل فرهنگ غنی و اصیل استان سیستان و بلوچستان می‌آید. این ادویه، نقشی پررنگ در آشپزی این منطقه ایفا می‌کند و با برانگیختن حس بویایی و چشایی، طعمی بی‌نظیر به غذاها می‌بخشد.
