تجربه‌ای شگفت‌انگیز از طعم و عطر با ترشی انبه! این محصول خوشمزه با ترکیبی بی‌نظیر از ادویه‌های اصیل و انبه‌های تازه، هر لقمه را به جشنواره‌ای از طعم‌های تند و شیرین تبدیل می‌کند. ایده‌آل برای علاقه‌مندان به مزه‌های خاص و بی‌تکرار. همین حالا خرید کنید و طعمی نوین را به سفره خود بیاورید!
محصولات مرتبط
ترشی انبه یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین ترشی‌ها در بسیاری از فرهنگ‌ها، به ویژه در کشورهای آسیایی و هندی است. این ترشی معمولاً از انبه‌های نارس تهیه می‌شود و طعم تند و ترش آن به همراه ادویه‌جات، مورد استقبال قرار می‌گیرد. در ادامه به برخی از نکات کلیدی درباره ترشی انبه اشاره می‌کنم:
مواد لازم
- انبه نارس
- نمک
- سرکه
- شکر
- ادویه‌جات (مانند زردچوبه، فلفل قرمز، دانه‌ی خردل و ...
- سیر (به انتخاب)
طرز تهیه
- آماده‌سازی انبه: انبه‌ها را پوست کنده و به قطعات کوچک برش بزنید.
- اضافه کردن نمک: انبه‌های برش خورده را با نمک مخلوط کنید و اجازه دهید چند ساعتی بمانند تا آب بیندازند.
- اضافه کردن ادویه‌جات: ادویه‌جات مختلف را به انبه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- اضافه کردن سرکه و شکر: سرکه و شکر را به ترکیب اضافه کنید و هم بزنید.
- نگهداری: مخلوط را در یک ظرف شیشه‌ای تمیز ریخته و در یخچال بگذارید تا چند روز تا چند هفته به حالت ترشی درآید.
نکات مهم
- تنوع طعم: بسته به ذائقه، می‌توانید ادویه‌جات و مواد اضافی مختلفی مانند فلفل تند یا نعناع به آن اضافه کنید.
- زمان ماندگاری: این ترشی می‌تواند برای مدت طولانی در یخچال نگهداری شود و هرچه بیشتر بماند، طعم آن بهتر می‌شود
کد
210
دیدگاه خود را بنویسید